Solo lo probe en Leopard, si alguien se anima a probarlo en Tiger bienvenido sea.
1- Encontrar un icono que nos guste, que sea estandar Mac, o sea este en una carpeta como los que se pueden bajar en [url=iconfactory.com]IconFactory[/url], [url=interfacelift.com]InterfaceLift[/url] y cientos de sitios más
Para ilustrar voy a usar este:

2- Ahi ya lo tengo seleccionado para el siguiente paso. Vamos al menu File (Archivo) > Get Info (Obtener Información) o Command+I

3- Le hacemos click al icono que esta arriba a la izquierda y lo copiamos, Edit > Copy o Command+C


4- Ahora abrimos Preview que esta en Disco Duro > Applications, vamos al menu File (Archivo) y seleccionamos "New From Clipboard" (No recuerdo en español, es el primero que aparece)

5- Al hacer esto nos va a mostrar una ventana asi:

No le hagan caso a las imagenes que aparecen a la derecha. Vayan directo al proximo paso.
6- Siguiente paso es guardarla en un formato que el foro la pueda usar, para esto vamos a File > Save As (Guardar Como), alli le ponemos un nombre, donde queremos guardarla y luego el formato que es lo más importante. Yo uso PNG y chequear que este marcada la opcion "Alpha", sin esta opción nuestro avatar NO tendra transparencia.


7- Al guardarlo nos quedara asi

Solo una imagen visible (Y)
8- Como Macacos solo acepta avatares de 100x100 pixeles tenemos que cambiarle el tamaño a nuestra imagen, para esto vamos al menu Tools (Herramientas) > Adjust Size (Ajustar Tamaño)

Nos va a salir la siguiente pantalla y alli colocar 100 en los casilleros Width (Ancho) y Height (Altura)

Luego darle OK y el tamaño se ajustara
9- Nos queda guardarlo como a cualquier documento, Command+S, y quedo pronto nuestro avatar. Ya pueden subirlo a Macacos y disfrutar.

....
Avatar terminado:

Transparente en QuickLook:

El avatar que cree con este tutorial termino pesando unos 12 KB, tamaño perfecto. El foro tiene un máximo de 50 KB
Enjoy!
Nota Los iconos bajados de los sitios antes mencionados son copyright de las personas que alli se nombren, la mayoria los otorga solo para uso personal.